Firma üritused

    Koostöös partneritega teostame kõik vajaliku ürituse korralduses.

Alustuseks on vajalik, et klient kirjeldaks korraldatava (soovitud) peo stiili ja iseloomu ning annaks infot ka toimumise koha kohta.

Seejärel pakume omapoolseid soovitusi, mis sobiks vastava ürituse parimaks õnnestumiseks.

Näiteks ruumide dekoreerimislahendused, heli- ja valgustehnika, esinejad, vajalik inventar, mööbel ja toitlustuse täislahendused.

Kooskõlas kliendiga jõuame parima ja kliendile soodsama lahenduseni, mille põhjal (järgi) teeme/esitame kliendile oma pakkumise.

Peoteenindusjuht,  Saskia Kalbus
Catering näidispakkumine; Buffe laud

Kalasekser 1,3 kg. 
• Soolaforell, suitsuskumbria, paneeritud krevett, forellifileerull
• juustu-porgandi täidisega, vähisaba soolvees, marineeritud rannakarp,
• krabimaitseline kalatoode, oliiv, sidrun, käharpetersell.
Kalasekseris on 1,5 kg erinevaid kalatooteid.

Lihalõikude valik 1kg 
• Küpsetatud veise välisfilee (röstbiif), küpsetatud sea sisefilee, fuet, serrano sink, riimsoola
• Pardifilee, kanapatee pardifilee täidisega, küülikuterriin, täidetud minipaprika, kuivatatud tomat, -mango, fritüüritud riisinuudel, värske rukola, kastmed:
punasibula marmelaad, mustsõstra kaste, mehhiko kaste (salsa).
Vaagnal kokku 0,8 kg erinevaid lihatooteid.

Singirullivalik 2kg. 
• Singirullid pestoga ja singirullid päikesekuivatatud tomatiga.

Caesari salat ahjulõhega 4kg
• Jääsalat, Caesari salatikaste, lõhefilee, tomat, parmesanijuust, saiakuubikud.

Kartuli-singisalat 7kg.

Gurmee juustuvalik 3,3 kg. 
• juust, karamelliseeritud mandel, viinamari, füüsal. Vaagnal kokku 0,7 kg erinevaid juustusorte (sh Gouda juust rohelise ja punase pestoga,
• Gouda juust wasabi ja pähklitega, kitsejuust ürtidega, kõvajuust Prussia).


Köögiviljavalik 2kg. 

• Värske kurk,värske lillkapsas, paprika, porgand, varsseller, valge redis, maitseroheline, maitsestamata jogurt, hapukoor, majonees, ketšup, küüslauk,

Pidupäevatort 6kg.

Kohvi,tee

 

Toidud serveeritakse Buffe laual mis on kaetud linadega ja ümbritsetud lauaseelikutega. Lauaseadistuses on kasutatud temaatilise kaunistusi.
Näidispakkumine sisaldab ka kõiki vajalike teenindus vahendeid.

Küsi hinnapakkumist

Palun kirjelda oma ürituse iseloomu – toimumise aega, kohta, planeeritavate inimeste arvu, toitude serveerimise stiili, teeninduse vajadust ning ürituse pikkust ja vastavalt ruumidele mööbli ja vahendite olemasolu. Vajadusel iseloomusta ka ruumide dekoreerimis, meelelahutus programmi ja seade koostamise vajadust.